Zutaten

  • 300 g große Garnelen, geschält und entdarmt
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen, gepresst
  • 1 TL Paprika
  • Saft einer Limette
  • Frische Petersilie
  • Holzspieße (eingeweicht)
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Garnelen mit Olivenöl, Knoblauch, Paprika, Limettensaft, Salz und Pfeffer marinieren.
  2. 15 Minuten ziehen lassen.
  3. Je 3–4 Garnelen auf die Spieße stecken.
  4. Airfryer auf 200 °C vorheizen.
  5. Spieße 8 Minuten garen, nach 4 Minuten wenden.
  6. Mit Petersilie bestreuen und mit Limette servieren.
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Airfryer-Einstellungen: 200 °C · 8 Minuten · nach 4 Min wenden

Tipps & Variationen

  • Garnelen nicht übergaren: Sobald sie rosa und leicht gewölbt sind, sind sie fertig.
  • Zitrus-Variante: Zitrone statt Limette, frischen Thymian hinzufügen.
  • Dip: Cocktailsauce, Aioli oder Mango-Chili-Dip als Begleiter.
  • Gemüse dazu: Zucchini und Paprika abwechselnd aufspießen.

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Häufige Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung insgesamt?
Die Vorbereitung dauert ca. 10 Minuten, das Garen 8 Minuten – insgesamt rund 18 Minuten.
Kann ich das Rezept verdoppeln?
Ja, aber darauf achten dass der Korb nicht zu voll ist. Lieber in zwei Chargen garen damit die Heißluft zirkulieren kann.