Wie oft muss der Airfryer gereinigt werden?
Nach jeder Nutzung sollte zumindest der Auffangbehälter und der Korb grob gereinigt werden – das dauert nur 2–3 Minuten. Eine gründlichere Reinigung inklusive Heizelement empfiehlt sich wöchentlich oder nach besonders fettigen Gerichten (Hähnchen, Speck, Würstchen).
Wer regelmäßig reinigt, verhindert, dass Fettrückstände einbrennen und unangenehme Gerüche beim nächsten Betrieb entstehen.
Schritt-für-Schritt: Airfryer nach jeder Nutzung reinigen
- Abkühlen lassen: Mindestens 10–15 Minuten warten, bevor du das Gerät reinigst.
- Korb und Auffangbehälter entnehmen: Beide Teile abnehmen und grob abschütteln.
- Einweichen: In warmem Wasser mit Spülmittel 5–10 Minuten einweichen lassen.
- Mit weichem Schwamm abwischen: Nie Stahlwolle oder Scheuermilch – das beschädigt die Antihaftbeschichtung.
- Innenraum auswischen: Mit feuchtem Tuch den Innenraum des Gehäuses abwischen.
- Trocknen lassen: Vollständig trocknen bevor der Korb wieder eingesetzt wird.
Wöchentliche Tiefenreinigung
Einmal pro Woche (oder nach fettigen Gerichten) das Heizelement reinigen:
- Gerät vom Strom trennen, vollständig abkühlen lassen
- Airfryer auf den Kopf stellen – so siehst du das Heizelement
- Mit einem feuchten Tuch oder weicher Bürste Fettablagerungen entfernen
- Backpinsel für schwer erreichbare Stellen nutzen
- Angetrocknete Reste mit Backpulver-Paste (Backpulver + Wasser) lösen
Darf der Airfryer-Korb in die Spülmaschine?
Bei den meisten Modellen: Ja – Korb und Auffangbehälter sind spülmaschinenfest. Allerdings greift häufiges Spülmaschinen-Waschen die Antihaftbeschichtung langfristig an. Handwäsche ist schonender und verlängert die Lebensdauer.
| Bauteil | Spülmaschine | Reinigung |
|---|---|---|
| Frittierkorb | Meist ja | Warm einweichen + Schwamm |
| Auffangschale | Meist ja | Warmwasser + Spülmittel |
| Gehäuse innen | Nein | Feuchtes Tuch |
| Heizelement | Nein | Weiche Bürste, kein Wasser |
| Außengehäuse | Nein | Feuchtes Tuch, trocken reiben |
Tipps gegen hartnäckige Verschmutzungen
- Backpulver + etwas Wasser zu einer Paste mischen – auf Fettrückstände auftragen, 15 Min einwirken
- Zitronensaft + Backpulver entfernt Gerüche effektiv
- Dampfreiniger eignen sich gut für das Heizelement
- Nie Metall-Schaber verwenden – Beschichtung wird dauerhaft beschädigt
- Bei sehr hartnäckigem Fett: Wasser im Korb erhitzen (180 °C, 3 Min), dann leichter abwischen
Häufige Fragen zur Airfryer-Reinigung
Warum riecht mein Airfryer nach Plastik oder Rauch?
Bei neuen Geräten kann ein leichter Plastikgeruch beim ersten Betrieb auftreten – einfach ein paar Minuten leer laufen lassen. Rauchgeruch entsteht meist durch eingebranntes Fett im Auffangbehälter. Sofort reinigen.
Kann ich Backpapier nutzen um die Reinigung zu vereinfachen?
Ja – perforiertes Backpapier oder Silikon-Einlagen für den Airfryer halten den Korb sauberer. Wichtig: Nur perforiertes Papier verwenden, damit die Luftzirkulation nicht blockiert wird.
Die Antihaftbeschichtung blättert ab – was tun?
Schüsseln und Körbe mit abblätternder Beschichtung sollten ersetzt werden. In der Zwischenzeit perforiertes Backpapier verwenden. Ursache ist meist Stahlwolle oder Scheuermittel.