Zutaten

  • 2 große Äpfel (z.B. Boskop)
  • 2 EL Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 1 Prise Muskat
  • 1 Ei, verquirlt
  • 3 EL Paniermehl

Zubereitung

  1. Äpfel schälen, entkernen und in 1 cm dicke Ringe schneiden.
  2. Zucker, Zimt und Muskat mischen.
  3. Apfelringe durch das Ei ziehen, dann in Paniermehl wenden.
  4. Mit der Hälfte der Zimt-Zucker-Mischung bestreuen.
  5. Airfryer auf 170 °C vorheizen.
  6. 8 Minuten garen, nach 4 Minuten wenden und restlichen Zimt-Zucker darüberstreuen.
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Airfryer-Einstellungen: 170 °C · 8 Minuten · nach 4 Min wenden

Tipps & Variationen

  • Ohne Panade: Apfelringe pur mit Zimt und etwas Butter bestreichen für leichtere Variante.
  • Mit Dip: Karamellsauce, Sahne oder Vanillejoghurt als Begleiter.
  • Eis dazu: Mit Vanilleeis servieren für ein schnelles Dessert.
  • Apfelsorte: Säuerliche Äpfel (Boskop, Granny Smith) balancieren die Süße am besten.

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Häufige Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung insgesamt?
Die Vorbereitung dauert ca. 10 Minuten, das Garen 8 Minuten – insgesamt rund 18 Minuten.
Kann ich das Rezept verdoppeln?
Ja, aber darauf achten dass der Korb nicht zu voll ist. Lieber in zwei Chargen garen damit die Heißluft zirkulieren kann.