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    "title": "Airfryer-Garzeiten und Temperaturen",
    "description": "Offene Referenztabelle mit Temperatur, Garzeitspanne und Hinweisen für 41 Lebensmittel im Airfryer (Heißluftfritteuse) – von Hähnchenbrust über Gemüse und Tiefkühlkost bis Backwaren, inklusive Ziel-Kerntemperaturen bei Fleisch und Geflügel.",
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    "attribution": "airfryer-ideen.de",
    "created": "2026-08-12",
    "modified": "2026-08-12",
    "priceNote": "Dieser Datensatz enthält bewusst keine Preise: Er beschreibt Gar-Referenzwerte für Lebensmittel, keine Produkte.",
    "methodikNote": "Alle Werte stammen aus der Temperatur-Tabelle und der Garzeiten-Übersicht dieser Website (Praxis-Richtwerte). Die genaue Garzeit hängt von Modell, Wattleistung, Füllmenge und Stückgröße ab – beim ersten Mal 2–3 Minuten früher prüfen. Bei Fleisch und Geflügel ist die Kerntemperatur maßgeblich (Hähnchen mind. 75 °C innen), nicht die Uhr.",
    "disclosure": "Dieser Datensatz enthält keine Affiliate-Links.",
    "sortNote": "Sortiert nach Kategorie in der Reihenfolge der Quelltabellen (Geflügel, Fleisch, Fisch, Gemüse, Tiefkühlkost, Backwaren), innerhalb der Kategorie wie auf der Quellseite.",
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    "related": {
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      "title": "Temperatur-Tabelle",
      "text": "Alle Temperaturen und Garzeiten mit Faustregeln und FAQ im Ratgeber-Format."
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      "name": "Maiskolben",
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      "description": "Maiskolben: 12–14 Minuten bei 190 °C, vor dem Garen mit Butter bestreichen.",
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      "name": "Süßkartoffel-Fries",
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      "description": "Süßkartoffel-Fries (0,5–1 cm): 16–20 Minuten bei 195 °C.",
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      "name": "Pizza (TK, klein)",
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      "name": "Zwiebelringe (TK)",
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      "description": "TK-Zwiebelringe: 10–12 Minuten bei 195 °C, zur Halbzeit wenden.",
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      "description": "Muffins: 12–15 Minuten bei 170 °C in kleinen Förmchen.",
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        "hinweis": "Auf Backpapier"
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      "description": "Brownies: 14–16 Minuten bei 160 °C, Garprobe mit dem Zahnstocher.",
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        "hinweis": "Zahnstocher-Test"
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      "description": "Lava Cake: 8–10 Minuten bei 180 °C – kürzer backen ergibt einen flüssigeren Kern.",
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      "type": "reference",
      "name": "Croissants (TK)",
      "category": "backwaren",
      "description": "TK-Croissants: 10–12 Minuten bei 170 °C, direkt aus dem Gefrierfach.",
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        "kategorie": "backwaren",
        "temperaturGrad": 170,
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        "hinweis": "Direkt aus Gefrierfach"
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    }
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